人情麺家　牛骨王（長堀橋） 濃厚な白湯スープが特徴の当店自慢の牛骨白湯ラーメン。牛骨を長時間煮込んで引き出した旨味がたっぷり詰まった一杯です。コクのあるスープに細麺がよく絡み、一口食べれば至福の味わいが広がります。ぜひ、贅沢な味わいをご堪能ください。特製の白湯スープは、職人がこだわりを持って仕上げています。長時間じっくりと牛骨を煮込み、濃厚なのにしつこくない味わいを実現しました。ひと口食べれば、心も体も温まります。お召し上がりの際は、熱いうちにお召し上がりください。

削り節、煮干し油が効いている"煮干しラーメン”醤油は三重県の大正3年創業の醤油メーカー伊勢蔵の旨味が強い醤油を使用しています。自家製麺で化学調味料を一切使用していない体に優しい、毎日食べられるラーメンです。